食品添加物アルコール製剤

食品衛生法に適合した食品添加物(アルコール製剤)をラインナップ。高濃度75vol%(危険物)と65vol%(非危険物)を、用途・保管条件・補充方式で選べます。

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濃度・危険物区分で選べる、2タイプの食品添加物アルコール製剤

厨房・給食施設・食品工場などの衛生管理では、除菌力だけでなく、現場のオペレーションに合うかが重要です。具体的には、拭き取りの手間(拭き取り不要)、乾きの速さ(速乾)、保管区分(危険物/非危険物)、そして、補充・供給の方式(ボトル補充/バッグインボックス)で、作業効率と安全管理が大きく変わります。
本コレクションは、食品衛生法に基づく食品添加物(アルコール製剤)として、食品・器具・設備まわりの衛生管理を想定した業務用ラインナップです。

1)高濃度 クリアプラス75(75vol%/危険物):拭き取り不要・速乾で“回転を落とさない”高濃度タイプ
食品・調理器具から作業台、テーブル、ドアノブ等まで幅広く使える高濃度75vol%(67.8wt%)。拭き取り不要で乾きが早く、清掃・衛生作業のボトルネックを減らします。5L×4本(ノズル付)のセットは、詰替え・大量使用に向き、厨房や給食施設、食品工場など“使用量が多い現場”の運用を効率化します。
※本製品は消防法上の危険物(第4類アルコール類)に該当するため、施設の保管・取扱ルールに沿って選定してください。

2)キッチンセーバー65(65vol%/非危険物):日常運用・備蓄・補充を“安全寄り”に最適化するタイプ
エタノール65vol%で十分な除菌効果を確保しつつ、非危険物として保管・運用しやすい設計。20Lバッグインボックス(コック付)で補充が簡単なため、日常的に使用する施設で“交換・補充の手間”を抑えられます。食品表面や調理器具への噴霧など、現場の衛生管理を継続しやすい運用を支えます。

いずれも国内自社工場製造の業務用製剤として、安定供給を前提に設計しています。監査対応で必要となる書類(SDS等)は、法人・事業者様向けに事前相談で対応しています。